Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności.
rozumiem

Faszerowana cukinia na ostro lub łagodnie

Sos jasny uniwersalny
Sos jasny uniwersalny Light

Sos jasny uniwersalny

pdf

Składniki

czas przygotwania: 60'
  • 2 małe cukinie

  • 2/3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej

  • 125g mielonego mięsa drobiowego

  • 1 mała cebula

  • 1 ząbek czosnku

  • Sos Jasny Łowicz

  • natka pietruszki posiekana

  •   ostra papryczka w proszku (opcjonalne)

Opis przygotowania

Cukinię przekroić, wydrążyć, zapiekać 15 minut w żaroodpornym naczyniu. W tym czasie zrobić farsz: cebulkę z czosnkiem posiekać i podsmażyć na oleju. Dodać mięso. Dusić chwilę. Zalać sosem jasnym Łowicz i dodać ugotowaną kaszę. W wersji na ostro dodać ostrą papryczkę. Zamieszać, podgrzać i wypełnić podpieczone cukinie. Piec w nagrzanym 180C piekarniku 25 minut. Po wyjęciu z pieca posypać natką.